毎年ご近所の方にいただく岩海苔。
厳寒の中、岩場にへばりついている海苔を手でちぎり、細かい石を取り除いてから天日干しにする手間のかかる逸品です。
軽く焙ってからほんの少しお醤油をつけていただきます(^○^)
19