~昔ながらの食べ方~
丸干しいかを日本酒(または水)に10分程浸す。
オーブントースター(魚焼きグリル)を温めておく。
水気をさっと拭き取り2~3分焼く。指で触れて温まっていたらできあがり。
ポイント
○焼き過ぎはダメ!固くなり、焦げ目が苦くなります。
○いかの切り方はこちら
~昔ながらの食べ方~
丸干しいかを日本酒(または水)に10分程浸す。
オーブントースター(魚焼きグリル)を温めておく。
水気をさっと拭き取り2~3分焼く。指で触れて温まっていたらできあがり。
ポイント
○焼き過ぎはダメ!固くなり、焦げ目が苦くなります。
○いかの切り方はこちら