休憩時間

株式会社西海水産の公式ブログです。 当社はイカをメインとした水産加工業を営む創業35年超の会社で、日本海に突き出た能登半島のそのまた出っ張り(岬)に位置しています。

2015年08月

明日8月14日から16日はお盆休みとさせていただきます。
17日からは平常通り営業します(^^♪
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会社から歩いて50歩の浜辺で、海からあがってきた人の収穫物「いぎす」を撮影させていただきました。
とろみと磯の香りが特徴の海藻で、みそ汁の具としておなじみです。
夏バテ防止になるそうで、この時期に欠かせない旬の味です(^_^)
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丸干しいかを干す時の並べ方にもルールがあります。
互い違いにきちんと並んだ姿は気持ちがいいです(^_^)
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