2015年06月

2015年06月23日

ひとつひとつ

今日の作業風景。
ほたるいかをひとつひとつ手で並べています。
この後は乾燥室で数日間寝かせ、最後にひとひとつ網から外してできあがり(^_-)-☆
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notosaikai at 16:29|PermalinkComments(0) 製造工場 

2015年06月18日

冊子「旬の味(特集号)」

事務所の整理整頓をしたら、石川県漁業協同組合連合会監修の冊子が出てきました。
石川県のいろいろな魚のことが、すべて手書きで描かれています(^o^)
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notosaikai at 12:16|PermalinkComments(0) その他 

2015年06月15日

異物

ほとんど手作業で製造する当社商品。
異物混入をチェックするのも手触りや目視などです。
しかし限界がありますので、最終工程で金属探知機を使用し確認を行います。
そんな中、先週発見した異物は、ホタルイカの内蔵にあった釣り針。
自然界で人間が置き去りにする異物が一番危険なものだと気づかないといけませんね!
もちろん私は捨てませんよ(^_^)
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notosaikai at 13:29|PermalinkComments(0) 製造工場 

2015年06月06日

雨上がり

昨夜、久しぶりに降った雨らしい雨。
空も海も浜辺も、汚れを洗い流したように綺麗になっています(^_^)
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notosaikai at 11:07|PermalinkComments(0) 自然 
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